一期项目仓储能力达1.3万吨的大型冷库已在凌家塘市场建成。昨天，凌家塘市场董事长张建方透露，今年7月全面投用。这是迄今为止华东地区规模最大、为农副产品配套的单体冷库。业内人士称，凌家塘市场冷库项目的落成启用，标志着一直处于沉寂状态的常州冻品市场正式破冰。
据张建方介绍，冷库是农副产品物流体系的重要一环。作为华东地区规模最大的农副产品大市场，凌家塘已形成蔬菜、水产、粮油、果品等交易区域，市场年销售总额突破百亿元。但此前由于冷库容量严重不足，仅为2000吨，而且还设于市场之外。很多商户不得不去无锡、苏州、上海等周边城市的冷库提货，致使常州冻品市场大蛋糕被周边城市瓜分。
凌家塘市场冷库投入使用后，直接受益的不仅是市场的商户，还有众多餐饮企业。这些企业从此不必每天往返外地拿货，可以省下一笔可观的路费和时间。而凌家塘市场亦将形成一个完整、高效的农副产品物流产业链，成为华东地区一流的农副产品物流“航母”。
据了解，凌家塘市场冷库可储藏猪、牛、羊、鸡、鸭及副产品，还有海产、水产、速冻食品等20多个大类上千个品种。货车开到市场可直接开进冷库仓储。到今年底，凌家塘市场将依据此冷库全面推进冷冻食品的加工配送服务，全面提升市场在农副产品深度加工方面的竞争力。
